Máquina “Let’s Pizza”

Uma nova maquina vai entrar no mercado. Uma maquina que faz a vossa pizza em 3 minutos.

A máquina “Let’s Pizza” utiliza raios infravermelhos e uma tecnologia desenvolvida na Universidade de Bolonha para transformar farinha e água em massa, cobri-la com molho de tomate e uma selecção de sabores, cozinhando tudo em menos de três minutos.

– Esta não é apenas uma máquina expresso, é uma mini-pizzaria – diz Torghele, de 56 anos.

“Tem janelas que permitem ver o processo de elaboração da pizza. As crianças, inclusive o meu filho, ficam encantadas. Quando a máquina entra em funcionamento acaba por atrair uma multidão”

A máquina foi desenvolvida pelo grupo anglo-holandês Unilever e aprovada na Alemanha. O seu criador espera lançar a máquina em toda a Europa e nos Estados Unidos, com ingredientes que variam de acordo com os gostos locais.

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Na Pizzaria Brandi, no centro de Nápoles, a reacção à invenção de Torghele foi fria. O restaurante inventou a pizza Margherita em 1889, em homenagem à rainha que unificou o país. O tomate, o queijo e o manjericão lembram a bandeira italiana.
– Devemos ignorar a ‘máquina de pizzas’ e trazer de volta as velhas juke-box, pelo menos, eram encantadoras – disse Paolo Pagnani, proprietário do histórico restaurante.

httpv://www.youtube.com/watch?v=w_bL7gnGPLQ